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Gutscheine
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Molekularkochkurs “der etwas andere Kochkurs”
Molekurarkochkurs: Feurige Geschmacks-Explosionen, experimentelle Rezepte und verblüffende Kreationen. Die molekulare Küche steckt voller Überraschungen! Dabei begeistert der Molekular-Kochkurs nicht nur die Kochlöffelschwinger, sondern auch alle die Ihre Kindheit gern vor dem Chemiebaukasten verbracht haben.
Sie machen aus flüssigen Zutaten feste Speisen und experimentieren mit gewagten Zusammenstellungen. Wir kreieren Schäume, Gelees, widmen uns der Sphärenbildung und lassen Flüssiges in sekundenschnelle zu Eis verwandeln.
Programm Molekularkochkurs
Wir vermitteln ihnen die theorethischen Grundkenntnisse
- Kreieren von Schäumen
- Erstellung von Gelees
- Sphärenbildung
- Stickstoff Experimente
Wir kreieren je nach Kurs 4- 6 Gerichte
Kochkurs Durchführung
Gemäss Programm oder kontaktieren Sie uns einfach für einen Termin.
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